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PRIME BOLLICINE
Le Prime Bollicine, nate nelle vigne di Roberto, sulle Terre di confine tra i comuni di Breganze e Fara Vicentino. Le prime, con un inedito uvaggio di Vespaiola, Chardonnay e Pinot Nero, rifermentato per sei mesi secondo il metodo Charmat. Le prime, per iniziare una serata con un aperitivo o accompagnare tutto il pasto.
Uve: Vespaiola 50%, Chardonnay 25%, Pinot Nero 25%
Vigneti: Vigneti San Giorgio di Perlena
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino carico
Profumo: intenso ed elegante, con sentori di crosta di pane e frutta matura
Gusto: pieno, armonico ed asciutto
Temperatura di servizio: 6-8° C
Grado alcolico: 12%
Abbinamento: ottimo come aperitivo, si presta ad accompagnare tutto il pasto,
eccellendo nell’abbinamento con piatti di pesce
Formati: 750-1500 ml
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